Rượu vang Tombacco Primitivo di Manduria

Rượu vang Tombacco Primitivo di Manduria là một tuyệt tác đến từ miền Nam Puglia, một phần của tỉnh Taranto và Brindisi. Được làm từ giống nho Primitivo trứ danh, rượu mang đến hương vị đậm đà, cấu trúc tròn trịa và hậu vị kéo dài. Với quá trình ủ trong thùng gỗ sồi, rượu không chỉ sở hữu sự mềm mại tinh tế mà còn có độ phức hợp tuyệt vời, tạo nên trải nghiệm thưởng thức đầy mê hoặc.

Đặc điểm hương vị rượu vang Tombacco Primitivo di Manduria

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby sẫm, thể hiện sự đậm đà và cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương thơm: Hương trái cây nổi bật với nho đen và mận chín, tiếp theo là một chút hạt tiêu và vani mang đến sự phức hợp đầy quyến rũ.

Hương vị: Vị rượu trái cây mềm mại, ấm áp với cấu trúc tannin mịn màng, đem đến trải nghiệm cân bằng và tinh tế. Hậu vị kéo dài, tạo ấn tượng khó quên.

Quá trình ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, giúp tăng cường độ phức hợp, làm mềm tannin và bổ sung những nốt hương tinh tế của vani và gỗ. Đây chính là yếu tố giúp rượu có cấu trúc tròn trịa và cân bằng hoàn hảo.

Kết hợp món ăn: Tombacco Primitivo di Manduria là lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt đỏ và thịt thú rừng. Đặc biệt, rượu phát huy hương vị tuyệt vời khi dùng kèm:

• Các món thịt nướng: Sườn nướng BBQ, thịt bò nướng tảng
• Bít tết: Beefsteak chín vừa hoặc chín tái
• Món ăn đậm đà gia vị: Mì Ý sốt thịt, thịt cừu hầm rượu vang.