Rượu vang Vermentino Toscana

Rượu vang Vermentino Toscana là một kiệt tác đến từ vùng Tuscana nổi tiếng của Ý, được sản xuất bởi nhà làm vang danh tiếng Leonardo da Vinci. Đây là dòng vang đỏ độc đáo, được làm từ 100% giống nho Vermentino, mang đến hương vị đậm đà, sắc nét và tinh tế.

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Vermentino Toscana

Quá trình sản xuất: Vermentino Toscana được bắt đầu với việc thu hoạch nho chín từ ngày 8 đến ngày 15 tháng 9, hoàn toàn bằng tay để đảm bảo sự tinh tế và chất lượng tối ưu. Sau khi thu hoạch, nho được lên men theo phong cách sản xuất vang trắng bằng cách nghiền và ép nhẹ, áp dụng kỹ thuật bán khử nhằm giảm thiểu tối đa tiếp xúc với oxy, giúp giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên. Nước ép được làm trong bằng cách lắng lạnh tĩnh trong 24 giờ.

Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ kiểm soát 16-18°C với sự hỗ trợ của công nghệ làm lạnh tiên tiến, giữ gìn toàn bộ hương thơm đặc trưng của giống nho Vermentino. Rượu được ủ từ 1 đến 2 tháng trong thùng kiểm soát nhiệt độ, sau đó lão hóa thêm khoảng 3 tháng trong thùng thép không gỉ, tạo nên hương vị tinh tế, tươi mới và đậm chất nghệ thuật.

Nguồn gốc: Vùng Tuscana là trái tim của nền văn hóa rượu vang Ý, nơi hội tụ điều kiện khí hậu lý tưởng và đất đai màu mỡ, tạo nên những chai vang đẳng cấp thế giới. Leonardo da Vinci, với sự sáng tạo và tâm huyết, đã khai thác tối đa tiềm năng của giống nho Vermentino để tạo nên rượu vang Vermentino Toscana, một sản phẩm mang đậm dấu ấn di sản Ý.

Đặc điểm nổi bật của Rượu vang Vermentino Toscana

Màu sắc: Màu đỏ ruby quyến rũ với ánh sắc tinh tế, toát lên vẻ sang trọng và cuốn hút.

Hương thơm: Nổi bật với mùi hương của trái cây chín như anh đào, mâm xôi và dâu tây, kết hợp cùng những nốt hương phức hợp của thảo mộc và chút cay nhẹ từ gỗ sồi.

Hương vị: Đậm đà, mềm mại với cấu trúc tannin cân bằng. Vị rượu tròn trịa, mang đến cảm giác mượt mà và hậu vị kéo dài với những dấu ấn của trái cây và gia vị.

Thưởng thức vang Vermentino Toscana

Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị:

• Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất nên dùng ở nhiệt độ từ 16-18°C.
• Kết hợp món ăn: Rượu vang Vermentino Toscana hoàn hảo khi dùng kèm các món thịt đỏ, thịt cừu nướng, thịt bò, phô mai lâu năm và các món ăn Ý như pasta với sốt cà chua hoặc pizza.