Rượu vang Vieux Papes Rouge

Rượu vang Vieux Papes Rouge là một trong những dòng vang đỏ phổ biến đến từ Pháp, được biết đến với sự cân bằng hài hòa giữa hương vị trái cây và độ tannin êm mượt. Với lịch sử lâu đời, thương hiệu Vieux Papes mang ý nghĩa “Những vị Giáo hoàng xưa”, gợi nhớ đến vùng đất Avignon nơi từng là trung tâm quyền lực của Giáo hoàng và cũng là vùng rượu vang nổi tiếng.

Đặc điểm hương vị

Màu sắc: Đỏ ruby ánh tím, rực rỡ và quyến rũ.

Hương thơm: Nổi bật với mùi hương trái cây chín đỏ (anh đào, mận), thoang thoảng vị gia vị nhẹ và chút hương thảo mộc.

Hương vị: Tròn đầy, mềm mại với cấu trúc tannin mượt mà, hậu vị kéo dài dễ chịu.

Nồng độ cồn: Khoảng 12,5% vừa phải, dễ uống, phù hợp cả với người mới làm quen vang.

Phong cách: Vang đỏ trẻ trung, cân bằng, phù hợp cho cả thưởng thức hằng ngày lẫn trong những dịp sum họp.

Cách thưởng thức Vieux Papes Rouge

Nhiệt độ lý tưởng: 16 – 18°C. Bạn nên ướp rượu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút trước khi uống để đạt hương vị ngon nhất.

Decanting (thở rượu): Nên để vang “thở” từ 15 – 20 phút sau khi mở nắp để hương vị bung tỏa đầy đủ.

Kết hợp ẩm thực:

• Các món thịt đỏ nướng hoặc hầm (bò, cừu, dê).
• Phô mai bán cứng (Comté, Gouda).
• Món ăn kiểu Pháp, Ý và Địa Trung Hải nhiều gia vị.