Rượu vang Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo

Rượu vang Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo là một kiệt tác của vùng Abruzzo, Ý, nổi tiếng với những chai vang đỏ tinh tế và đầy sức hút. Được làm từ giống nho Montepulciano trứ danh, loại rượu này mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa hương vị đậm đà và phong cách sang trọng.

Quá trình sản xuất Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo

Rượu vang Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo được làm từ giống nho Montepulciano, thu hoạch cẩn thận trong mười ngày đầu tiên của tháng Mười khi trái nho đạt độ chín hoàn hảo. Sau khi thu hoạch, nho trải qua quá trình ngâm ủ trong thùng thép ở nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt. Giai đoạn này giúp chiết xuất màu sắc đỏ đậm và hương vị đậm đà, đặc trưng từ vỏ nho.

Sau quá trình ngâm ủ, rượu được lưu giữ thêm một năm trong thùng thép để hoàn thiện hương vị và cấu trúc. Cuối cùng, rượu tiếp tục được ủ thêm ba tháng trong chai, đảm bảo sự cân bằng và độ mềm mại trước khi đến tay người thưởng thức.

Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang đậm đà, tinh tế, mang đậm hương vị truyền thống Ý.

Hương Vị và Đặc Điểm Nổi Bật

Vulgaris Montepulciano d’Abruzzo chinh phục người thưởng thức với:

Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm với ánh tím cuốn hút, gợi cảm giác sang trọng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Hương thơm: Hòa quyện giữa hương quả mọng đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi, dâu tây, cùng những nốt hương của vani, ca cao, và gỗ sồi.

Vị giác: Vị rượu đậm đà, cân bằng giữa độ chua tươi mát và tannin mềm mại, mang đến hậu vị kéo dài với chút vị cay nhẹ nhàng từ tiêu đen và thảo mộc.

Kết hợp món ăn:

• Thịt đỏ nướng, thịt cừu, hoặc bò bít tết.
• Mỳ Ý sốt thịt, pizza truyền thống.
• Phô mai lâu năm như Parmigiano Reggiano hoặc Pecorino.