Rượu vang Luce Della Vite được nhập khẩu trực tiếp nguyên chai từ Ý. Giao hàng miễn phí tại TP.HCM và Hà Nội với đơn hàng >1 thùng.

Thưởng thức Rượu vang Luce Della Vite

Nhà chế tạo Luce Della Vite

Năm 1995, hai gia đình rượu Frescobaldi nổi tiếng từ Tuscany và Mondavi từ Mỹ. Quyết định hợp tác và thành lập liên doanh Luce della Vitetrong khu vực Montalcino. Cách tiếp cận sáng tạo và công nghệ hiện đại của một trong những người dẫn đầu thị trường rượu vang California – gia đình Mondavi. Kết hợp với kinh nghiệm sản xuất rượu hàng thế kỷ và tầm nhìn truyền thống về quy trình sản xuất rượu của gia đình Frescobaldi. Cả hai gia đình đều đặt cho mình nhiệm vụ tạo ra một trong những loại rượu vang vĩ đại nhất của Ý. Tất cả bắt đầu với việc tổng hợp các hỗn hợp từ nguyên liệu rượu vang của điền trang Frescobaldi vào năm 1993 và 1994.

Theo truyền thống của vùng Brunello di Montalcino, nó được quy định để làm rượu vang bao gồm 100% Sangiovese. Nhưng các nhà sản xuất rượu của khu đất này đã quyết định kết hợp cấu trúc của Sangiovese và độ tròn của Merlot. Vì vậy “Luce” đã ra đời – a Rượu vang “Super Tuscan” đã lọt vào vòng kết nối của giới thượng lưu rượu vang thế giới. Ngoài loại rượu tuyệt vời này, công ty còn sản xuất thêm hai loại rượu nổi tiếng: “Lucente”.

Khái quát chung

“Luce” rượu vang đỏ hài hòa với hương vị mạnh mẽ và hương thơm phong phú phức tạp. Luce là loại rượu Montalcino đầu tiên được làm từ nho Sangiovese và Merlot. Thể hiện sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tròn trịa và mềm mại của Merlot với cấu trúc nghiêm túc, sang trọng và năng động của Sangiovese. Điều thú vị là không ai trước “Luce della Vite” quyết định thử nghiệm như vậy là kết hợp hai giống này trong một hỗn hợp.

Quá trình xử lý sơ bộ trên vỏ nho kéo dài 4 tuần. Quá trình lên men thay thế nó diễn ra trong các thùng thép trong 12 ngày. Ở nhiệt độ được kiểm soát, duy trì ở mức không quá 30 ° C. Để trải qua quá trình lên men malolactic, wort được đặt trong các quán rượu bằng gỗ sồi. Sau đó tiếp tục ủ 24 tháng trong cùng một quán. 85% trong số đó là mới và 15% là hàng năm.