Bình Ngâm Rượu Đẹp
Bình ngâm rượu là một vật dụng truyền thống được sử dụng để giữ rượu trong suốt quá trình ngâm để tạo ra một loại rượu đặc biệt với hương vị và màu sắc độc đáo. Hiện nay bình ngâm rượu cũng được dùng như một vật trang trí trong nhà: Hãy cùng Rượu Vip tìm hiểu về một số công năng của bình ngâm rượu.
I. Tìm hiểu bình ngâm rượu
Bình ngâm rượu là một loại bình thủy tinh, gốm sứ hoặc gỗ được sử dụng để lưu trữ và ngâm rượu trong một khoảng thời gian nhất định. Bình ngâm rượu thường có kích thước và kiểu dáng đa dạng và được làm từ nhiều loại vật liệu khác nhau như gốm sứ, thủy tinh, đồng, gỗ và đá. Các bình ngâm rượu cũng thường được trang trí với các hoa văn, hình ảnh và các chi tiết thủ công khác để tạo ra một sản phẩm có giá trị thẩm mỹ cao.
Bình ngâm rượu không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng của rượu ngâm mà còn quyết định giá trị thẩm mỹ của bình rượu. Việc chọn bình ngâm rượu tốt, chất lượng sẽ nâng cao giá trị của bình rượu ngâm.
II. Lịch sử, nguồn gốc về bình ngâm rượu
Bình ngâm rượu cũng có một lịch sử rất dài. Trong thời kỳ phong kiến, các hoàng đế thường sử dụng bình ngâm rượu để lưu giữ rượu ngâm và rượu tinh khiết để uống. Những bình này thường được làm từ gốm sứ, đồng, đá, và gỗ. Thời gian trôi qua, bình ngâm rượu trở thành một vật phẩn phổ biến trong đời sống người Việt, không chỉ sử dụng trong các dịp lễ tết mà còn trong cuộc sống hàng ngày.
Tại các làng nghề truyền thống của Việt Nam như làng gốm Bát Tràng, làng nghề thủ công mỹ nghệ Phúc Tường hay làng nghề chế tác gỗ Tân Hòa, bình ngâm rượu đã được chế tác và trang trí thủ công với các hoa văn, hình ảnh đẹp mắt và phong cách truyền thống. Từ đó, bình ngâm rượu đã trở thành một sản phẩm thủ công mang tính truyền thống và đẹp mắt của nền văn hóa Việt Nam. Ngày nay, bình ngâm rượu vẫn là một vật phẩm rất được ưa chuộng và được sử dụng trong các dịp lễ tết hoặc làm quà tặng. Ngoài ra, các nhà sản xuất còn chế tác các mẫu bình ngâm rượu với kiểu dáng và chất liệu đa dạng, phù hợp với nhiều sở thích và phong cách của khách hàng.
III. Công dụng của bình ngâm rượu
Hiện nay, bình ngâm rượu không chỉ là một sản phẩm trang trí đẹp mắt mà còn có nhiều công dụng và tác dụng quan trọng trong việc lưu trữ và sử dụng rượu, như sau:
Lưu trữ rượu: Bình ngâm rượu được sử dụng để lưu trữ rượu trong một khoảng thời gian dài. Bình ngâm rượu giúp bảo quản rượu tốt hơn, tránh bị oxy hóa, giảm độ nồng của rượu, giúp cho hương vị và màu sắc của rượu được phát triển tốt hơn.
Tạo mùi vị đặc trưng: Khi rượu được ngâm trong thùng gỗ hay bình gốm…, nó sẽ hút hương vị của các loại gỗ, đất sét, đồng và các chất khác, tạo ra một hương vị đặc trưng và phong phú hơn cho rượu.
Làm giảm độ cồn, giúp rượu em ái hơn: Ngâm rượu trong bình ngâm rượu có thể giảm độ cồn của rượu, làm cho rượu trở nên êm, dễ uống hơn.
Trang trí: Bình ngâm rượu thường được trang trí với các hoa văn, hình ảnh và các chi tiết thủ công khác để tạo ra một sản phẩm có giá trị thẩm mỹ cao. Chúng được sử dụng làm vật trang trí cho nhà cửa, phòng khách hoặc phòng ăn.
Quà tặng: Bình ngâm rượu là một món quà tặng ý nghĩa và sang trọng trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ tết, kỷ niệm, hay làm quà biếu cho đối tác.
IV. Những loại bình ngâm rượu phổ biến
4.1 Bình ngâm rượu bằng nhựa
Loại bình ngâm rượu được sử dụng nhiều nhất hiện nay là bình ngâm bằng nhựa. Tuy nhiên, chỉ những người ngâm rượu trong thời gian ngắn (ví dụ ngâm từ 1 đến 3 tháng) hay người muốn tiết kiệm chi phí mua bình ngâm mới được khuyên nên sử dụng loại bình này.
Ưu điểm của bình nhựa
Nhựa là nguyên liệu có độ chắc chắn cao. Hơn nữa, bình ngâm rượu bằng nhựa thường nhẹ, dễ vận chuyển. Nhựa cũng là nguyên liệu dễ tạo hình nên bình ngâm bằng nhựa có thể có nhiều kiểu dáng khác nhau để phục vụ nhu cầu, sở thích của nhiều người dùng.
Về giá thành, so với các loại bình ngâm rượu khác, giá bình ngâm rượu bằng nhựa rẻ hơn rất nhiều. Với số tiền để mua một bình ngâm rượu bằng sứ loại tốt, bạn có thể mua hàng chục bình ngâm rượu bằng nhựa. Vì vậy, dù không đẹp, không sang bằng bình thủy tinh hay bình sành sứ nhưng bình ngâm rượu bằng nhựa vẫn được nhiều người chọn dùng.
Nhược điểm của bình nhựa
Không đẹp, không toát lên vẻ sang trọng, đẳng cấp không phải là nhược điểm duy nhất của bình ngâm rượu bằng nhựa. Vì nhiều ý kiến cho rằng, nếu ngâm rượu trong bình nhựa thì rượu có thể hòa tan một số chất độc hại từ bình, làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu ngâm.
Nếu loại nhựa được dùng để làm bình ngâm lại là nhựa kém chất lượng thì mối nguy hại sẽ càng lớn. Đó là chưa kể đến việc rượu ngâm trong bình nhựa dễ chịu tác động của ánh sáng bên ngoài, có nguy cơ hư hỏng cao hơn so với rượu ngâm trong bình sành sứ.
4.2 Bình ngâm rượu bằng thủy tinh
Nếu ưu điểm hàng đầu của bình ngâm rượu bằng nhựa là mức giá rẻ và khả năng di chuyển linh hoạt, không lo đổ vỡ thì ưu điểm của bình ngâm rượu thủy tinh là kiểu dáng đẹp, trang trọng. Dưới đây là các ưu – nhược điểm cụ thể của bình ngâm làm bằng thủy tinh.
Ưu điểm của bình thủy tinh
Nhờ đặc tính trong suốt, thấu thị của thủy tinh nên bình ngâm rượu bằng thủy tinh sẽ giúp bạn nhìn rõ nguyên liệu ngâm bên trong, nhìn rõ sự biến đổi của màu rượu. Bạn có thể đặt bình ngâm rượu bằng thủy tinh trong nhà để trưng bày. Bạn cũng có thể thông qua việc quan sát màu sắc rượu hàng ngày để chắc chắn bình rượu ngâm vẫn tốt, đảm bảo chất lượng.
Hơn nữa, người ngâm rượu trong bình thủy tinh không lo nhiễm hóa chất độc hại như khi ngâm trong bình nhựa. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và độ an toàn của bình rượu ngâm. Cũng vì là loại bình thường xuyên được dùng để ngâm rượu trưng bày nên bình ngâm bằng thủy tinh luôn có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã. Từ bình ngâm hình trụ, hình thang, hình tròn, hình dài, hình chum, hình ô van đến loại bình thủy tinh có van linh hoạt, bình thủy tinh có kệ chắc chắn hay bình thủy tinh có họa tiết trang trí đẹp mắt….
Căn cứ vào nhu cầu sử dụng, loại nguyên liệu dự định ngâm và vị trí dự định đặt bình rượu ngâm, bạn có thể chọn loại bình có kiểu dáng, kích thước phù hợp. Ví dụ, nếu ngâm rượu đòng đòng, bạn nên chọn loại bình ngâm hình trụ, có thể đặt bông đòng đòng sóng theo chiều dài bình ngâm để tạo hình ảnh đẹp mắt. Với các nguyên liệu có hình tròn như nấm linh chi, bạn nên chọn bình ngâm hình tròn hoặc hình oval để trưng bày rõ nguyên liệu ngâm quý giá bên trong.
Nhược điểm của bình thủy tinh
Bình thủy tinh còn rất dễ vệ sinh. Sau vài năm ngâm, bình rượu vẫn sẽ đẹp mắt, sáng bóng, vẫn sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho không gian phòng khách. Tuy nhiên, bình ngâm rượu bằng thủy tinh có nhược điểm là rất dễ vỡ. Người chọn ngâm rượu trong bình thủy tinh nên đặt bình ở nơi cao, chắc chắn để tránh va chạm, tránh gây đổ vỡ.
Bình ngâm bằng thủy tinh cũng không phù hợp cho việc hạ thổ. Do đó, nếu dự định hạ thổ thì bạn nên chọn bình bằng sành, sứ. Tiến hành cho rượu vào ngâm, hạ thổ xong rồi mới chiết rượu sang bình thủy tinh để vừa trưng bày vừa tiện cho việc sử dụng hàng ngày.
4.3 Bình ngâm rượu sành sứ
Nếu bạn chú trọng chất lượng rượu ngâm thì loại bình ngâm rượu tốt nhất là bình ngâm rượu bằng sành sứ. Đây cũng là lựa chọn duy nhất của người muốn hạ thổ rượu. Thậm chí, những đơn vị kinh doanh rượu ngâm lớn cũng thường chọn bình bằng sành sứ để nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định uy tín thương hiệu.
Vì bình ngâm rượu bằng sành sứ cũng dễ vỡ nhưng không mỏng manh như bình thủy tinh. Người ngâm có thể thoải mái hạ thổ để nâng cao chất lượng rượu, giúp các dưỡng chất quý báu trong nguyên liệu ngâm ngấm hết ra rượu. Bình ngâm bằng sành sứ lại có các khe thở tự nhiên để giải phóng bớt andehit trong rượu. Do đó, rượu ngâm càng lâu càng ngon, càng tốt cho sức khỏe người dùng.
Thậm chí, nhiều người dù không ngâm rượu thuốc cũng mua bình ngâm rượu bằng sành sứ về đổ rượu vào để hạ thổ. Vì quá trình hạ thổ trong bình bằng sành sứ sẽ giúp loại bỏ các chất độc tự nhiên trong rượu để người dùng có thể yên tâm sử dụng, giảm nguy cơ ngộ độc hay các vấn đề sức khỏe khác.
V. Giá bình ngâm rượu là bao nhiêu?
Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bình ngâm rượu với nhiều kiểu dáng, kích thước khác nhau nên giá bình ngâm rượu cũng rất đa dạng. Bạn có thể mua bình ngâm rượu bằng nhựa với giá vài chục nghìn hay những bình ngâm rượu bằng thủy tinh, được trang trí cầu kỳ, bắt mắt với giá vài trăm hay hàng triệu. Giá bình ngâm cũng thay đổi tùy vào dung tích và độ tinh xảo. Thông thường, dung tích càng lớn, càng tinh xảo thì giá càng cao. Vi dụ, cùng nguyên liệu, cùng kiểu dáng thì giá bình ngâm rượu 5 lít sẽ rẻ hơn so với giá bình ngâm rượu 20 hay 30 lít….
Nhìn chung, tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể chọn mua bình ngâm rượu với mức giá khác nhau. Nhưng so với giá mua nguyên liệu ngâm rượu, giá mua bình ngâm không quá đắt. Ai cũng có thể dễ dàng mua một chiếc bình ngâm để chuẩn bị cho quá trình ngâm rượu tại nhà.