Rượu mơ Choya Extra Year 700ml là dòng umeshu cao cấp của Nhật Bản, được ủ từ mơ Nanko trong 2–3 năm, hương vị ngọt dịu, chua nhẹ, hậu vị mượt mà và sang trọng, thích hợp uống lạnh, pha cocktail hoặc làm quà tặng.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Giới thiệu rượu mơ Choya Extra Year 700ml
Rượu mơ Choya Extra Year 700ml là một trong những dòng rượu mơ cao cấp của thương hiệu Choya nổi tiếng Nhật Bản. Chai rượu được sản xuất từ những trái mơ Nanko cao cấp vùng Kishu và được ủ trong nhiều năm để tạo nên hương vị đậm đà, mượt mà và sang trọng.
Choya là thương hiệu rượu mơ có lịch sử hơn 100 năm tại Nhật Bản, nổi tiếng với các dòng umeshu chất lượng cao được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên và quy trình kiểm soát nghiêm ngặt.
Choya Extra Year thuộc dòng Extra Series dòng rượu mơ cao cấp được ủ lâu năm nhằm tạo ra hương vị sâu, mềm và cân bằng hơn so với các dòng rượu mơ thông thường.
Quy trình sản xuất rượu mơ Choya Extra Year
Rượu mơ Choya Extra Year được sản xuất theo quy trình truyền thống của Nhật Bản:
- Thu hoạch mơ Nanko tại vùng Kishu – Nhật Bản
- Chọn lọc những quả mơ chất lượng cao
- Ngâm mơ với rượu nền và đường
- Ủ rượu trong thời gian dài từ 2 – 3 năm
- Lọc rượu và đóng chai
Quá trình ủ lâu năm giúp rượu có hương vị sâu hơn, mềm hơn và hậu vị kéo dài hơn so với các dòng rượu mơ thông thường.
Hương vị rượu mơ Choya Extra Year
Hương thơm: Rượu có hương thơm thanh nhẹ và tinh tế của mơ chín, hạnh nhân, marzipan cùng trái cây chín và siro mơ. Ngoài ra còn có chút hương mật ong nhẹ tạo cảm giác ngọt dịu và rất dễ chịu khi ngửi.
Hương vị: Khi thưởng thức, rượu có vị ngọt dịu của mơ kết hợp vị chua nhẹ cân bằng, rượu mượt và mềm. Hậu vị ngọt kéo dài với hương mơ đậm đà, tạo cảm giác sang trọng hơn so với các dòng Choya thông thường nhờ được ủ lâu năm.
Cách thưởng thức rượu mơ Choya Extra Year
Choya Extra Year có thể thưởng thức theo nhiều cách:
- Uống lạnh
- Uống với đá
- Pha soda
- Pha cocktail
- Uống nóng vào mùa lạnh
- Ăn kèm trái cây
- Kết hợp món Nhật, hải sản, đồ nướng

