Rượu vang Carmina Cote Rotie

Rượu vang Carmina Cote Rotie là một trong những chai rượu vang nổi tiếng đến từ hãng rượu Pierre Jean Villa  vùng Côte Rôtie, phía bắc Rhône, Pháp. Rượu được làm từ giống nho Syrah tạo nên sự hài hòa độc đáo giữa các tầng hương vị và mùi thơm phong phú. Với hương vị đậm đà, mạnh mẽ nhưng cũng không kém phần tinh tế, Carmina Cote Rotie là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích rượu vang đỏ cao cấp.

Nhà làm rượu Pierre Jean Villa

Pierre Jean Villa là một nhà sản xuất rượu vang người Pháp đã từng làm việc ở cả Burgundy và Thung lũng Rhône. Ông là người sáng lập và chủ sở hữu của Domaine Pierre-Jean Villa, một cơ sở sản xuất rượu vang tự nhiên từ nho hữu cơ và nho sinh học ở một số tên gọi như Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph và Crozes-Hermitage.

Đôi nét về rượu vang pháp Carmina Cote Rotie

Hương vị: Nổi bật với hương thơm quyến rũ của trái cây chín đỏ như mận, dâu tây và phúc bồn tử, hòa quyện cùng mùi hương đặc trưng của gia vị như tiêu đen, đinh hương và một chút khói nhẹ. Những tầng vị này mang đến trải nghiệm mạnh mẽ nhưng lại có chiều sâu, tạo cảm giác êm dịu và kéo dài trên vòm miệng.

Cấu trúc: Rượu có cấu trúc cân bằng với tannin mượt mà, độ axit vừa phải, giúp giữ được sự tươi mới và dễ chịu khi thưởng thức.

Hậu vị: Rượu vang này có hậu vị dài lâu, để lại cảm giác ngọt ngào cùng chút dư vị cay nồng nhẹ nhàng của tiêu và gỗ sồi, làm tăng thêm sự phức tạp cho ly rượu.

Kết hợp món ăn: Carmina Cote Rotie phù hợp để kết hợp cùng các món ăn đậm đà như thịt đỏ nướng, bò bít tết, thịt cừu quay và phô mai lâu năm.