Rượu vang Chateau Bellerive

Rượu vang Chateau Bellerive là một trong những dòng rượu vang cao cấp nổi tiếng của Pháp. Với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị và nghệ thuật sản xuất, Chateau Bellerive được đánh giá là sự lựa chọn lý tưởng cho những tín đồ yêu vang đỏ và những bữa tiệc sang trọng.

Lịch Sử Château Bellerive

Château Bellerive, một biểu tượng của vùng đất Médoc lịch sử, chính thức ra đời vào năm 1925, đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình phát triển của một tên tuổi xuất sắc trong ngành rượu vang. Được công nhận là Cru Bourgeois vào năm 1932, vườn nho này trở thành minh chứng cho sự kết hợp hoàn hảo giữa chuyên môn và thổ nhưỡng độc đáo.

Qua bốn thế hệ, bí quyết sản xuất rượu vang chất lượng cao đã được gìn giữ và phát huy, giúp Château Bellerive khẳng định vị thế của mình, vươn xa khỏi giới hạn của những lâu đài lớn hơn ở phía Bắc. Đến tháng 9 năm 2018, gia đình Gouache – những người đam mê rượu vang chân chính – đã quyết định tiếp quản điền trang. Với Sophie và Christophe Gouache, tình yêu dành cho đất và nho xuất phát từ di sản gia đình sâu sắc, biến ước mơ thời thơ ấu của họ thành hiện thực thông qua sự táo bạo và lòng nhiệt huyết.

Biểu tượng Ouroboros, con rồng được khắc trên nhãn rượu, đại diện cho sự tái sinh vĩnh cửu, chu kỳ vô hạn, cũng như sự hòa hợp và cân bằng. Đây không chỉ là dấu ấn của Château Bellerive mà còn là biểu tượng gia đình, thể hiện triết lý và giá trị bền vững mà họ theo đuổi.

Đặc điểm nổi bật rượu vang Chateau Bellerive

Màu sắc: màu đỏ anh đào đậm đẹp rực rỡ

Hương thơm: Mạnh mẽ, thơm và nổi bật, nó mang lại nét đẹp, sự tập trung và độ tươi ngon. Có những nốt hương của quả lý chua đen, quả mâm xôi, quả mâm xôi hoang dã và những nốt hương nhẹ của dâu tây chín mọng kết hợp với hương hoa tím.

Hương vị: Hương vị tinh tế của gia vị, thanh cam thảo, hạt nhục đậu khấu bánh mì nướng hoàn thiện bảng màu thơm.

Cách thưởng thức

• Nhiệt độ phục vụ: Nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ từ 16-18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
• Kết hợp món ăn: Chateau Bellerive là lựa chọn tuyệt vời khi dùng kèm các món thịt đỏ nướng, bít tết, thịt cừu, hoặc các loại phô mai đậm vị. Ngoài ra, rượu cũng phù hợp với các món ăn Việt Nam như bò kho hoặc phở bò.