Rượu vang Chateau Monbousquet Grand Cru Classe là một loại rượu vang danh tiếng từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp. Được công nhận với danh hiệu Grand Cru Classe, Monbousquet là một biểu tượng của sự hoàn hảo và thượng lưu trong nghệ thuật sản xuất rượu vang Bordeaux.
Rượu vang đỏ Chateau Monbousquet Grand Cru Classe
Chateau Monbousquet sử dụng các giống nho chính là Merlot, Cabernet Franc, và Cabernet Sauvignon. Tỷ lệ các giống nho có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện thu hoạch từng năm. Quá trình lên men diễn ra trong các thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ với kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi mới khoảng 18-24 tháng, giúp phát triển thêm các hương vị phức hợp và gia tăng cấu trúc.
Rượu có màu đỏ sẫm, đậm đặc và rực rỡ. Rượu vang Chateau Monbousquet có hương thơm phức hợp của quả mọng đen (như dâu đen, mâm xôi), hương hoa, và các ghi chú của gỗ sồi, vani, cacao, và gia vị. Vị rượu mạnh mẽ, cấu trúc tannin mượt mà, hài hòa với độ chua vừa phải và hậu vị kéo dài, đem lại cảm giác cân bằng và phong phú.
Thích hợp để kết hợp với các món ăn từ thịt đỏ, như bò, cừu, cũng như các món hầm, nướng và phô mai chín