Rượu vang Cremaschi Furlotti Garnacha là một trong những sản phẩm ấn tượng đến từ nhà rượu Cremaschi Furlotti thương hiệu gia đình với hơn 120 năm lịch sử làm vang, nổi tiếng với phong cách kết hợp hài hòa giữa truyền thống Ý và sự phóng khoáng của vùng đất Chile. Garnacha (Grenache) là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nhưng khi trồng tại thung lũng Maule Chile, giống nho này lại phát triển mạnh mẽ, cho ra chai vang có hương vị quyến rũ và cá tính riêng.
Đặc điểm nổi bật
Thời gian ủ: 9 tháng trong thùng gỗ.
Giải thưởng: Descorchados 2022 Một trong những cẩm nang đánh giá rượu vang danh giá nhất Nam Mỹ đã vinh danh Cremaschi Furlotti Garnacha – phiên bản Revelation với 94 điểm.
Màu sắc: Đỏ ruby rực rỡ, ánh tím nhẹ.
Hương thơm: Bùng nổ với mùi quả mọng đỏ như dâu tây, mâm xôi, anh đào, xen lẫn hương hoa khô và chút gia vị tinh tế như tiêu trắng, thảo mộc.
Vị rượu: Cấu trúc tannin mềm mại, vị cân bằng giữa độ chua tươi mát và vị ngọt nhẹ tự nhiên của trái cây chín. Hậu vị kéo dài với chút vani, gỗ sồi và hương tiêu nhẹ.
Nồng độ: ~13,5% vol.
Thưởng thức và kết hợp món ăn: Rượu vang Cremaschi Furlotti Garnacha thích hợp thưởng thức ở nhiệt độ 16-18°C, nên được decant khoảng 20 phút trước khi uống để hương vị mở ra trọn vẹn.
Kết hợp hoàn hảo với:
- Thịt cừu nướng, bò bít tết, vịt quay.
- Món Ý như pizza, pasta sốt cà chua, lasagna.
- Phô mai bán cứng (semi-hard) như Manchego, Gouda.