Rượu vang Finca Museum Numerus Clausus

Rượu vang Finca Museum Numerus Clausus là một chai rượu vang cao cấp đến từ vùng Cigales, Tây Ban Nha. Đây là sản phẩm được tạo ra từ những cây nho Tempranillo cổ thụ với tuổi đời hơn 100 năm, được trồng trên những vùng đất đá vôi và khí hậu khô hạn đặc trưng. Chai rượu này không chỉ là biểu tượng của sự tinh tế mà còn là minh chứng cho nghệ thuật làm vang đỉnh cao.

Nhà sản xuất Finca Museum

Finca Museum ra đời như một sự khởi đầu cho quá trình mở rộng của Grupo Barón de Ley bên ngoài vùng La Rioja, nơi nó bắt nguồn. Tìm kiếm những vùng trồng nho nơi có thể duy trì giá trị phù hợp với số tiền bỏ ra, Grupo hướng đến vùng Xuất xứ của Cigales. Từng làng một, từng quảng trường một, hỏi tất cả người dân địa phương, cuối cùng họ đã tìm thấy một vườn nho độc đáo để xây dựng một nhà máy rượu vang ngoạn mục mà ngày nay mang tên Finca Museum

Tìm hiểu chi tiết về rượu vang Finca Museum Numerus Clausus

Quy trình sản xuất: Nho được chọn kỹ lưỡng nho từ những vườn nho trên 80 năm tuổi, những vườn nho cho ra ít hơn 4 chùm. Những cây nho mọc trên địa hình sỏi ở phía trên của Pisuerga Riviera. Được phơi nắng hoàn hảo, và được thu hoạch trong các thùng gỗ vào thời điểm tối ưu, được kiểm soát từ khâu hái nho đến bàn lựa chọn và được chế biến thành rượu trong các thùng nhỏ ở nhiệt độ được kiểm soát là 28º trong 10 ngày. Quá trình ủ là 30 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp mới trước khi đóng chai.

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby ​​đậm.

Hương vị:  Hương thơm phức hợp với sự kết hợp của trái cây chín mọng như anh đào, mận, và dâu tây, hòa quyện cùng các nốt hương gia vị như vani, tiêu đen, và một chút gỗ sồi tinh tế. Vị rượu đậm đà, với cấu trúc tannin mượt mà nhưng vẫn mạnh mẽ, mang đến trải nghiệm cân bằng hoàn hảo. Hậu vị kéo dài, lưu lại những cảm giác ấm áp của gỗ sồi, cacao, và một chút khói nhẹ.

Kết hợp món ăn: Rượu rất phù hợp với các món thịt đỏ như bò bít tết, cừu nướng, hoặc thịt thú rừng. Ngoài ra, các món phô mai lâu năm và sô cô la đen cũng là lựa chọn lý tưởng để nâng tầm trải nghiệm.