Rượu vang Gran Reserva Cabernet Sauvignon là niềm tự hào của nhà sản xuất Concha y Toro, là một trong những dòng vang đỏ cao cấp được yêu thích. Rượu được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon tạo lên màu đỏ đậm với hương thơm của anh đào nướng, tuyết tùng, mâm xôi đen và thoảng chút hương tiêu đen. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác vững chắc với các tầng hương vị đậm đà rõ nét.
Tìm hiểu chi tiết về vang Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Quá trình sản xuất rượu vang Gran Reserva bắt đầu bằng việc thu hoạch những trái nho Cabernet Sauvignon chín mọng, được chọn lọc kỹ lưỡng từ những vườn nho tốt nhất. Những trái nho này thường có độ chín cao và vị ngọt tự nhiên. Sau khi thu hoạch, nho được ép để lấy nước và được lên men trong thùng thép không gỉ hoặc thùng gỗ sồi, với thời gian kéo dài từ 7 đến 14 ngày. Quá trình này giúp tạo ra các hợp chất có mùi thơm và hương vị đặc trưng. Cuối cùng rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18 tháng đến 2 năm. Thời gian ủ lâu giúp rượu phát triển độ phức hợp về hương vị và sự mềm mại của tannin.
Vang Gran Reserva Cabernet Sauvignon mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Với mầu đỏ ruby sâu lôi cuốn kết hợp cùng hương thơm mạnh mẽ với các nốt hương của trái cây chín như mận, anh đào, kết hợp với hương vani, gỗ sồi và gia vị. Khi thưởng thức, rượu mang lại cảm giác vững chắc với các tầng hương vị đậm đà rõ nét. Kết cấu mượt mà tinh tế của rượu tạo nên chất chát mềm mại và hậu vị kéo dài.