Rượu vang Maritari Tenuta Rapitala là một trong những chai vnag đỏ tiêu biểu của nhà làm rượu danh tiếng Tenuta Rapitalà tại Sicily, Ý. Được xem là sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, Maritari thể hiện bản sắc vùng đất qua hương vị tinh tế và phong phú. Tên gọi “Maritari” mang ý nghĩa “yêu thương lẫn nhau”, như lời tri ân dành cho thiên nhiên và vùng đất Sicily trù phú.
Đặc điểm nổi bật Maritari Tenuta Rapitalà
Giống nho: Sự kết hợp hoàn hảo giữa Nero d’Avola giống nho bản địa mạnh mẽ, đậm đà và Syrah giống nho quốc tế nổi tiếng với hương vị cay nồng, thanh lịch.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím, gợi lên sự trẻ trung và tràn đầy sức sống.
Hương thơm: Mang đến sự phức hợp đầy hấp dẫn, với hương trái cây đỏ chín mọng (anh đào, mận), hòa quyện cùng tiêu đen, gia vị và vani nhẹ nhàng từ gỗ sồi.
Hương vị: Vị rượu mạnh mẽ nhưng cân bằng, tannin mềm mại, độ chua tươi mát và cấu trúc vững chắc. Hậu vị kéo dài, đậm đà, để lại dư vị trái cây và gia vị khó quên.
Quy trình sản xuất: Rượu vang Maritari Tenuta Rapitalà được sản xuất hoàn toàn theo tiêu chuẩn hữu cơ (BIO), từ khâu chăm sóc vườn nho đến thu hoạch và ủ rượu. Nho được trồng trong môi trường tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, giúp giữ trọn vẹn hương vị tinh khiết và thể hiện rõ bản sắc của vùng đất Sicily.
Thưởng thức và kết hợp ẩm thực: Maritari là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng cũng như những khoảnh khắc thư giãn riêng tư
- Kết hợp món ăn: Thích hợp khi thưởng thức cùng thịt đỏ nướng, cừu quay, thịt hầm sốt đậm đà hoặc phô mai lâu năm.
- Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất ở khoảng 16 – 18°C, giúp rượu bung tỏa trọn vẹn hương vị và hương thơm.
- Phong cách thưởng thức: Thưởng thức chậm rãi để cảm nhận chiều sâu phức tạp của từng tầng hương vị