Rượu vang Petit Rouge là dòng vang đỏ nổi tiếng từ nhà sản xuất Château Gaillard, nơi nổi tiếng với truyền thống lâu đời và sự tận tâm trong từng khâu sản xuất. Château Gaillard, với kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực làm rượu vang, đã thành công trong việc tạo ra một dòng rượu vang đậm đà từ giống nho Gamay. Rượu vang tỏa sáng với hương vị độc đáo và cấu trúc mềm mại, mang lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức
Đôi nét về nhà làm rượu Château Gaillard
Château Gaillard là một điền trang do gia đình sở hữu rộng 12 ha, tọa lạc tại Ville-Morgon. Nhà máy rượu này có từ năm 1897. Château Gaillard cung cấp một loạt các loại rượu vang Crus Beaujolais từ Morgon, Fleurie, Moulin a Vent cũng như Beaujolais Villages. Bí quyết đã được truyền qua 5 thế hệ và Sebastien Gutty hiện đang điều hành nhà máy rượu của gia đình. Chỉ sản xuất rượu vang từ trái cây của điền trang, Sebastien rất tôn trọng môi trường của mình bằng cách thực hành canh tác bền vững.
Thưởng thức rượu vang Petit Rouge
Nhà sản xuất Château Gaillard áp dụng những kỹ thuật làm rượu tinh tế và công phu để tạo ra dòng vang Petit Rouge. Nho Gamay được thu hoạch bằng tay và được lựa chọn cẩn thận tại các vườn nho tốt nhất, sau đó được ép nhẹ nhàng và lên men ở nhiệt độ kiểm soát để bảo toàn hương vị tự nhiên. Rượu vang Petit Rouge được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6-12 tháng để phát triển thêm các nốt hương vị đặc trưng. Sự chăm chút trong quá trình sản xuất này giúp rượu đạt được sự cân bằng hoàn hảo và hương vị hài hòa.
Rượu vang Petit Rouge có màu đỏ ruby lộng lẫy, mang đến hương vị đa dạng và phong phú. Rượu vang này nổi bật với mùi hương của các loại trái cây đỏ chín mọng như dâu tây, anh đào và quả mâm xôi, tạo cảm giác tươi mới và thanh thoát. Những nốt hương nhẹ nhàng của các loại thảo mộc và gia vị như tiêu đen và bạc hà mang lại sự cân bằng độc đáo, góp phần tạo nên nét hài hòa cho rượu. Khi thưởng thức, rượu để lại cảm giác mượt mà, thanh thoát với một hậu vị dài lâu, để lại dấu ấn khó quên.