Rượu vang Preface Saint Joseph là một trong những sản phẩm nổi bật đến từ vùng Saint-Joseph, thuộc thung lũng Rhône, Pháp. Đây là vùng đất nổi tiếng với giống nho Syrah, tạo nên những chai vang đỏ đậm đà, mạnh mẽ, đẳng cấp và có chiều sâu.
Nhà làm rượu Pierre Jean Villa
Domaine Pierre Jean Villa được thành lập vào năm 2008 và có diện tích 12 ha nằm rải rác ở phía bắc Thung lũng Rhône. Trong cái nôi của Syrah, một thư viện thực sự gồm các tên gọi, từ Saint Joseph đến Côte Rôtie, qua Crozes Hermecca. Do đó, nhiều nguồn gốc của rượu vang, nhưng có một điểm chung nhất định: độ tươi. Màu đỏ, tỷ lệ toàn bộ vụ thu hoạch có thể thay đổi và mang lại năng lượng bổ sung cho rượu vang. Saint Joseph Preface dễ chịu với hương vị trái cây và sự mềm mại của tannin. Với màu trắng, Condrieu tỏa sáng với sự tinh tế và sẽ quyến rũ những người nếm thử tại bàn mà không làm họ mệt mỏi.
Đôi nét về rượu vang Preface Saint Joseph
Quá Trình Sản Xuất: Nho Syrah được thu hoạch từ những vườn nho lâu năm, trải qua quá trình sản xuất tỉ mỉ, từ ủ trong thùng gỗ sồi đến bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phù hợp. Các thùng gỗ sồi này không chỉ giúp rượu giữ được hương vị đặc trưng mà còn tạo nên hương thơm đặc biệt của gỗ và vani, hòa quyện cùng vị trái cây.
Màu sắc: Rượu mang sắc đỏ ruby đậm.
Hương vị: Nổi bật với hương thơm quyến rũ với tầng hương phức hợp từ các loại trái cây chín đỏ như mâm xôi, anh đào, và chút cay nhẹ của tiêu đen. Khi nhấp môi, rượu đem đến sự đậm đà cùng hậu vị kéo dài, cân bằng giữa độ chua và vị ngọt nhẹ nhàng của nho Syrah.
Kết hợp ẩm thực: Là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp cùng các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt nướng, phô mai ủ lâu ngày hoặc các món ăn đậm vị kiểu Pháp.