Rượu vang Tombacco 100 Anniversario Vino Rosso d’Italia

Rượu vang Tombacco 100 Anniversario Vino Rosso d’Italia là một sản phẩm đặc biệt kỷ niệm 100 năm thành lập thương hiệu Tombacco một trong những nhà sản xuất rượu vang uy tín của Ý. Với thiết kế sang trọng và hương vị đầy ấn tượng, chai rượu này mang đến trải nghiệm tinh tế dành cho những người yêu thích rượu vang cao cấp.

Quá trình sản xuất  rượu vang Tombacco 100 Anniversario Vino Rosso d’Italia

Quá trình lên men rượu vang theo phương pháp truyền thống đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra hương vị và cấu trúc độc đáo. Nho được thu hoạch cẩn thận, sau đó trải qua giai đoạn ngâm dài để chiết xuất tối đa màu sắc, tannin và hợp chất thơm từ vỏ. Quá trình này giúp rượu có màu đậm, kết cấu tannin phong phú, góp phần tăng cường độ sâu và sự phức tạp trong hương vị.

Sau khi lên men hoàn tất, rượu được chuyển vào thùng gỗ sồi và ủ trong tối đa 12 tháng. Quá trình ủ giúp rượu phát triển thêm nhiều tầng hương vị tinh tế. Sự kết hợp giữa trái cây chín như anh đào đen, quả mâm xôi đen và các yếu tố thảo mộc khô mang lại sự cân bằng hài hòa. Đồng thời, tannin mềm mại dần trở nên tròn trịa hơn, giúp rượu có hậu vị kéo dài với điểm nhấn của gia vị nhẹ nhàng.

Đặc điểm của rượu vang Tombacco 100 Anniversario

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, phản chiếu ánh tím huyền bí, thể hiện sự mạnh mẽ và độ tuổi hoàn hảo của rượu.

Hương thơm: Rượu vang Tombacco 100 Anniversario mang đến mùi hương phong phú của trái cây chín như mận, anh đào đen, và quả mọng, kết hợp cùng các nốt hương phức hợp từ cacao, vani, và gia vị cay nhẹ.

Hương vị: Khi nhấp môi, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt nhẹ nhàng, độ chua thanh mát và tannin mượt mà, tạo nên một cấu trúc rượu dày dặn nhưng vẫn tinh tế.

Hậu vị: Dài lâu và đậm đà, mang theo dấu ấn của trái cây chín mọng và gia vị gỗ sồi.

Gợi ý kết hợp món ăn:

Tombacco 100 Anniversario Vino Rosso d’Italia rất thích hợp khi kết hợp với:

• Các món thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu nướng, thịt heo sốt vang.
• Các món phô mai ủ lâu năm như Parmesan, Pecorino hoặc Gorgonzola.
• Các món mỳ Ý sốt đậm đà như spaghetti sốt thịt bò hoặc lasagna.