Rượu vang Tombacco Azzurra Rosso Puglia là một chai vang đỏ của nhà sản xuất Rinomata Cantina Tombacco ở vùng Puglia thuộc miền Nam nước Ý. Rượu được tạo ra từ 2 giống nho bản địa được trồng phổ biến tại đây là Primitivo và nho Negroamaro
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Vang Ý Tombacco Azzurra Rosso Puglia
Rượu vang Tombacco Azzurra Rosso Puglia là một ví dụ điển hình cho phong cách vang cổ điển và phức hợp được kết hợp độc đáo giữa hai giống nho chính Primitivo và Negroamaro , mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú và hấp dẫn. Rượu có sắc đỏ ruby sâu, pha lẫn chút ánh garnet thanh lịch. Hương thơm của rượu rất tinh tế, mãnh liệt và dai dẳng, mang lại cảm giác mạnh mẽ và ấm áp nhưng không quá chát.
Hậu vị của rượu đầy đặn, tròn trịa, với dư vị ngọt ngào của anh đào morello và mận chín. Chai vang đỏ Tombacco Azzurra nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 16-18°C để giữ được hương vị tốt nhất. Loại rượu này là sự lựa chọn lý tưởng để kết hợp với các món thịt nướng, thịt hầm, và phô mai, đặc biệt là khi dùng kèm với những phần thịt ngon nhất. Đây là một chai rượu vừa mang tính chất mạnh mẽ vừa đầy sự tinh tế, hoàn hảo cho những bữa ăn thịnh soạn.
Thông tin nhà sản xuất Rinomata Cantina Tombacco
Lịch sử của gia đình bắt đầu từ rất lâu trước đây, khi Giovanni Battista Tombacco quyết định theo đuổi tình yêu của mình dành cho đất đai và xây dựng trang trại đầu tiên của mình. Vài năm sau đó, vào năm 1919, ông nhận ra rằng bản chất của lãnh thổ tại vùng Puglia – miền Nam nước Ý này có thể biến những cây nho lâu đời nhất thành loại rượu vang ngon có khả năng làm cho cuộc sống của mọi người tốt đẹp hơn, ngay cả trong thời kỳ lịch sử phức tạp, đã quyết định chuyển đổi hoạt động của công ty sang sản xuất rượu vang.
Niềm đam mê đất đai và trái cây này cũng đã ảnh hưởng đến những người con trai của Battista, những người đã theo bước chân của cha mình, tiếp tục phát triển công ty từng bước một. Vào những năm 1960, Bruno Tombacco, nhờ kinh nghiệm của mình ở Venezuela, đã mở rộng hầm rượu và tạo ra kho lưu trữ hậu cần tại Venice, Mestre và Jesolo, và được tiếp nối vào năm 1972 bởi anh trai của ông là Adriano.