Rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbieres

Rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbieres là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Corbières, miền Nam nước Pháp nơi nổi tiếng với khí hậu Địa Trung Hải và truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời. Đúng như tên gọi, “Triple Oak 36 Mois” thể hiện quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sồi ba giai đoạn suốt 36 tháng, mang đến sự phức hợp, chiều sâu và đẳng cấp vượt trội.

Quy trình sản xuất đặc biệt của Triple Oak 36 Mois Corbières

Triple Oak 36 Mois Corbières được sản xuất từ những trái nho chọn lọc kỹ càng tại vùng Corbières – một khu vực nổi tiếng ở Pháp với điều kiện khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa và thổ nhưỡng phong phú, rất lý tưởng cho việc trồng các giống nho cao cấp như Grenache, Syrah, Mourvèdre và Carignan.

Điểm nổi bật trong quy trình sản xuất rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbières chính là sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật truyền thống và hiện đại. Nho Grenache, Mourvèdre và Carignan được lên men theo phương pháp cổ điển, trong khi nho Syrah được áp dụng phương pháp lên men carbonic một kỹ thuật hiện đại giúp giữ lại hương vị tươi mới và hương trái cây sống động.

Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp suốt 36 tháng. Thời gian ủ dài này giúp phát triển hương vị phức hợp, tăng cường chiều sâu và tạo nên cấu trúc tannin mượt mà. Kết quả là một chai rượu vang có sự cân bằng tuyệt vời, hậu vị kéo dài và mang đậm dấu ấn của vùng đất Corbières.

Hương vị đặc trưng của rượu vang Triple Oak 36 Mois

Màu sắc: Rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbieres gây ấn tượng với sắc đỏ ruby rực rỡ, điểm xuyết ánh tím sâu thẳm, thể hiện độ trưởng thành và độ đậm đặc của rượu.

Hương thơm: Ngay khi rót ra ly, rượu lan tỏa mùi hương nồng nàn của trái cây chín như mận đen và việt quất. Sau một thời gian “thở”, rượu dần hé lộ các tầng hương phức tạp hơn với sự góp mặt của vani dịu nhẹ, gia vị cay ấm và một chút cacao quyến rũ tất cả hòa quyện tạo nên chiều sâu và sự hấp dẫn trong từng hơi thở.

Hương vị: Khi chạm vào đầu lưỡi, rượu mang lại cảm giác mềm mại và dễ chịu, nổi bật với vị trái cây đen chín mọng. Các nốt cay nhẹ và cacao tiếp nối, tạo nên lớp vị phong phú và hài hòa. Cấu trúc rượu chắc chắn, tannin rõ nhưng mượt mà, không gây chát, mang lại cảm giác tròn đầy và đậm đà từ đầu đến cuối.

Gợi ý kết hợp rượu và ẩm thực

Rượu vang Triple Oak 36 Mois Corbieres là một chai rượu vang đỏ mạnh mẽ, rất phù hợp để kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà như:

• Các món ăn cay: Cà ri, xúc xích cay, thịt hầm với nước sốt cay..
• Thịt thú rừng: Thịt nai nướng, thịt lợn rừng xào lăn. Bò bít tết, sườn cừu nướng. Cheddar, Gruyère, Parmesan…