Rượu Golf Primitivo di Manduria Riserva D.O.C là một chai rượu vang Ý tới từ vùng đất khởi nguyên của giống nho Primitivo – Manduria xứ Puglia, nơi nằm ở gót giày của nước Ý xinh đẹp.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Đôi nét về rượu vang Golf Primitivo Di Manduria Riserva
Rượu Golf Primitivo di Manduria Riserva là chai rượu vang mang tính biểu tượng của sự thịnh vượng trên thế giới dựa theo quy luật tất yếu của xã hội là phát triển và tiến lên. Đây cũng là loại vang rất được lòng các quý ông thành đạt trên sân Golf.
Rượu được nên men 100% từ nho Primitivo với phương pháp vô cùng đặc biệt. Sau khi ép nho và tẩy lông trên chai nho, giống nho phải được ngâm trong nước trong 6-7 ngày ở nhiệt độ kiểm soát 25 ° – 26 ° C. Ngay lập tức sau đó chúng sẽ được ép mềm khi kết thúc quá trình lên men. Cuối cùng trải qua quá trình lão hóa trong thùng thép cho đến khi đóng thành chai vang nổi tiếng.
Thông tin rượu Golf Primitivo di Manduria
- Nhà sản xuất: Le Vigne Di Sanmarco
- Vùng sản xuất: Puglia (Apulia)
- Giống nho sản xuất: Primitivo
- Dung tích: 75cl
- Nồng độ cồn: 14%
- Màu sắc: Ruby đỏ sẫm
- Wine Style: Italian Southern Red
- Phân hạng: Manduria Riserva D.O.C
Nhà sản xuất: Le Vigne Di Sanmarco
Le Vigne Di Sammarco là thương hiệu thuộc Gia đình Rizzello. Thương hiệu này sở hữu 120 ha đất, được nuôi bằng hệ thống “alberello” và espalier độc đáo.
Đắm mình trong gót chân của nước Ý, ở vùng nông thôn Cellino San Marco, những vườn nho này là những người bảo vệ thầm lặng cho tính điển hình và truyền thống của rượu vang, trở thành giá trị sống và không ngừng phát triển cho Le Vigne di Sammarco. Tại nơi đây, mỗi giống nho là một sắc thái tiếng nói của vùng đất này.
Lịch sử của hãng bắt đầu vào năm 1972 khi nhà máy rượu nhỏ đầu tiên ra đời, lần đầu tiên nho được gia đình sử dụng để sản xuất rượu vang của mình. Đến năm 1990 hãng mới tập trung vào các cây nho bản địa của Salento, nâng cao các đặc tính độc đáo của chúng.
Năm 2000, chai rượu được dán nhãn đầu tiên nhìn thấy ánh sáng vào buổi bình minh của thiên niên kỷ mới.
Năm 2007, một nhà máy mới ra đời hiện đại hơn cho phép gia đình Rizzello sản xuất rượu vang chất lượng cao hơn.
Năm 2010, Le Vigne di Sammarco mở rộng tầm nhìn, giúp truyền bá văn hóa rượu vang của Salento trên toàn thế giới.
Thưởng thức rượu vang Golf Primitivo Di Manduria Riserva
- Rượu Golf Primitivo di Manduria Riserva sở hữu màu đỏ ruby đậm vô cùng quyên rũ. Khi đưa những giọt vang đầu tiên vào miệng, hương vị của mứt dâu đen và dâu rừng sẽ ngay lập tức ôm trọn lấy vòm miệng của bạn, tiếp theo đó là vị sô cô la và hạt tiêu theo nhau thoang thoảng cánh mũi đem lại cảm giác ấm áp và mềm mại trên vòm miệng.
- Có thể kết hợp rượu với các loại thịt đỏ như: Thịt lợn quay, lợn rừng alla cacciatora, thịt ngựa hầm, sườn sốt, thịt cừu và khoai tây nướng.
- Rượu Golf Primitivo di Manduria Riserva đạt hương vị thơm ngon nhất khi được thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C
Để rượu ngon hơn, hãy mở chai rượu để tiếp xúc với không khí khoảng 30 – 50 phút hoặc chuyển sang bình Decanter 20 – 30 phút trước khi sử dụng