Rượu vang Optimum Chateau Bellevue La Foret sự kết hợp tinh tế của các giống nho chất lượng cao và kỹ thuật chưng cất rượu vang hàng đầu
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Nhà sản xuất Chateau Bellevue La Foret
Philip Grant đã thực hiện ước mơ sở hữu một vườn nho ở Pháp sau khi thành công trong lĩnh vực tài chính doanh nghiệp. Ông đã mua Chateau Bellevue La Foret vào tháng 5 năm 2008 và từ đó, ông đã cam kết duy trì và nâng cao chất lượng rượu vang của nơi này.
“Chateau Bellevue La Foret luôn là niềm cảm hứng với tôi vì chất lượng cao và danh tiếng đồng thời của nó. Tôi rất tự hào khi có cơ hội tiếp tục truyền thống này, tập trung hoàn toàn vào việc tạo ra những loại rượu vang xuất sắc, được các chuyên gia và người yêu rượu đánh giá cao nhất.”
Với đất đai, khí hậu, và giống nho độc đáo, Chateau Bellevue La Foret đã tạo ra những loại rượu vang đặc biệt. Với một vườn nho rộng 112 ha, là một trong những sở hữu tư nhân lớn nhất ở Tây Nam Pháp, nơi này thường xuyên nhận được sự khen ngợi từ các cuộc thi quốc gia và quốc tế. Sản phẩm của Chateau Bellevue La Foret không chỉ được ưa chuộng tại Pháp mà còn được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia trên thế giới, bao gồm cả Trung Quốc và Việt Nam – những thị trường đang trỗi dậy và hứa hẹn cho ngành công nghiệp rượu vang.
Rượu vang Optimum Chateau Bellevue La Foret
Rượu vang Optimum Chateau Bellevue La Foret được tạo ra từ những mảnh đất độc đáo, nơi cây nho già được chọn lọc trên đất nghèo, giàu sắt và thạch anh. Sự kết hợp giữa các giống nho Négrette, Syrah và Cabernet Sauvignon tạo ra một hỗn hợp độc đáo và phong phú.
Quá trình sản xuất rượu vang Optimum bắt đầu từ việc kiểm soát năng suất chặt chẽ, đảm bảo rằng chỉ có những trái nho tốt nhất được sử dụng. Khi trái nho đạt độ chín tối ưu, chúng được thu hoạch và chế biến bằng phương pháp Bordeaux, một quá trình cẩn thận và công phu.
Nhiệt độ lên men được điều chỉnh cẩn thận để tối ưu hóa hương vị của từng giống nho. Mỗi thùng rượu được lắp ráp và tạo giống cá nhân hóa, với sự tinh tế và cao quý của tannin được đặt lên hàng đầu. Sau đó, quá trình lão hóa diễn ra trong khoảng 12 tháng, với một phần được ủ trong thùng gỗ sồi mới, mang lại cho rượu vang sự phong phú và độ đậm đà.
Optimum Chateau Bellevue La Foret không chỉ là một loại rượu vang, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, thể hiện sự tôn trọng và đam mê của người nghệ nhân trong mỗi giọt rượu. Cho dù bạn là một người đam mê về rượu vang hay đang tìm kiếm một trải nghiệm độc đáo, Optimum Chateau Bellevue La Foret sẽ chắc chắn làm hài lòng cả những khẩu vị khó tính nhất.