Rượu vang Louis Latour Corton Clos Du Roi là một trong những loại rượu vang danh tiếng và được yêu thích bởi những người yêu thưởng thức rượu vang trên toàn thế giới.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
Rượu Vang Louis Latour Corton Clos Du Roi
Ruộng nho Corton Clos Du Roi đã được phân hạng Grand Cru từ năm 1937 và trở thành một trong những loại rượu vang được yêu thích nhất trên thế giới. Ngay từ thế kỷ 15, Vua Pháp đã bắt đầu sưu tập các dòng vang từ đồi Corton, trong đó có rượu vang từ nho của ruộng này. Sau khi Charles le Téméraire – người công tước cuối cùng của Burgundy qua đời, thửa ruộng này được trao cho nhiều nhà làm vang hoàng gia và từ đó được gọi là Corton “Clos du Roi” – thửa ruộng của Vua. Clos du Roi nằm ở sườn đồi hướng Đông trên đồi Corton và gia đình Louis Latour sở hữu một phần diện tích đất ở đây.
Gia đình Louis Latour canh tác các cây nho theo phương thức truyền thống và sử dụng phương pháp harsh pruning để cắt tỉa sớm cây nho, giúp kéo dài mùa vụ và đảm bảo nho đạt độ chín và giàu đậm hương vị hoàn hảo. Rượu vang đỏ Corton Clos Du Roi Grand Cru của Louis Latour là một sản phẩm đặc biệt, mang trong mình chất vị hảo hạng đã làm say lòng các vị vua chúa và giới quý tộc thuở trước. Với phong vị thổ nhưỡng cổ xưa rõ nét và giá trị truyền thống quý giá của rượu vang Burgundy, sản phẩm này thể hiện sự tinh tế, mượt mà, quyến rũ và giàu đậm hương thơm đặc trưng.
Ruộng nho Le Clos du Roi nổi tiếng
Clos du Roi – thửa ruộng của Vua, là một trong những thửa ruộng đắt giá nhất trên đồi Corton. Nơi đây được bao quanh bởi tường, nằm cao trên sườn đồi hướng Đông và đã cho ra đời nhiều dòng rượu vang Pinot Noir đẳng cấp. Chỉ những nhà làm vang danh giá nhất Burgundy mới sở hữu được một vài mẫu ruộng nhỏ trên đất này.
Với diện tích rộng 10.7 ha, Clos du Roi nằm ở trung tâm sườn đồi hướng Đông Nam và có thổ nhưỡng giàu chất đá sỏi nhỏ, đất đá marl đỏ giàu kali và oxit sắt ở khu vực giữa đồi. Trước đây, thửa ruộng này được liên kết với gia đình Hoàng gia và các công tước, quý tộc Burgundy. Tuy nhiên, sau khi Cách mạng Pháp kết thúc, thửa ruộng này đã được chia nhỏ và bán cho các nhà làm vang danh tiếng.
Các dòng rượu vang đỏ của Corton Clos du Roi đậm và mạnh mẽ với vị chát tinh tế, phát triển ngày càng phức hợp theo thời gian. Hương vị của rượu được bổ sung bởi nhiều hương hoa violet, dâu rừng, da thuộc và đất thềm rừng độc đáo.
Đánh giá từ chuyên gia rượu vang
Rượu vang này được Wine Spectator đánh giá với điểm số 95/100, là một dòng rượu vang tuyệt hảo với hương vị phong phú của anh đào đen, mận và gia vị hòa quyện trong chất vị đậm đặc và kết cấu chặt chẽ. Vị chát sắc nét nhưng tinh tế, và dư vị tươi mát sống động với hương khói thuốc ấn tượng. Rượu nên được thưởng thức từ năm 2022 đến năm 2040.